• 松阪牛のランチをどうぞ
  • こだわりの松阪牛を直営販売・お取り寄せできます
  • 松阪牛の肥育
  • ランチメニューには地元産の野菜を使用
  • 自慢の松阪牛と地元野菜のランチ
【年末年始の営業日のお知らせ】
カフェの営業は
12月23日(土)が最終日となります。
2024年1月12日(金)より営業します。

精肉販売は
年末、お正月用
12月26日〜31日着での発送を承ります。
ご来店での受け取りは28日〜31日となります。
2024年1月29日より通常営業です。

オンラインストアは
12月21日〜2024年1月9日までお休みとなります。

尚、12月31日〜2024年1月10日まで
休業とさせていただきます。
価格改定のお知らせ
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、牛の飼料をはじめ、様々な原料・流通コストの大幅な値上げを受け、令和5年(2023年)4月1日よりレストランメニューの価格・精肉の販売価格の値上げ及び内容の見直しをさせていただくことをお知らせ致します。
変更後の詳しい内容に関しましてはHP・店舗にてご案内させていただきます。お電話・メール・DM(インスタグラム)でもお問い合わせいただけます。
本当に美味しい特産松阪牛をお届けできるように一層努めて参りますので、今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
尚、3月中に4月以降のご予約を賜りましたお客様は旧価格にてご対応させていただきます。
ウェブマガジン旅色の東海北陸お取り寄せグルメに紹介されました

「松本のこだわり」

先人たちから引き継いだ仔牛に対する目利きに始まり、独自の育て方や餌の配合により牛肉の旨味を引き出しています。 先人が残してくれた100年以上続く得意先や、数々の知恵や哲学。そんな”宝物”のおかげで松本畜産は成り立っています。

仔牛は、但馬五群で産まれた牛にこだわり、毎年1月1日(元旦)は1年間を牛たちに感謝して牛舎に関わる全員で牛に餌をあげる行事から始め、仔牛から1000日以上の肥育を目指しています。

たくさんの牛と巡り会い、そのおかげでたくさんの人たちと出会うことに喜びと感謝を感じ、まじめに牛たちと向き合い、そのことを第一に考えながらこの先の100年へ先人の想いが届くように松本畜産は日々"牛"にこだわり続けています。

松本畜産は、先人から知恵と姿勢を受け継ぎ、

  それを確実に次代へとつなげています。 

  だから、今一頭ずつ愛情を込め 

  自然の恵みに守られながら育つ 

  松阪牛本来の姿がここにはあります。 

  この松阪牛たちが、私たち家族の宝物なのです。

 

松本畜産 特産松阪牛|お取り寄せ・ランチあり