お 肉 料 理 カ フ ェ
matsumoto cafe
この度、牛の飼料をはじめ、様々な原料・流通コストの大幅な値上げを受け、令和５年（2023年）4月1日よりレストランメニューの価格・精肉の販売価格の値上げ及び内容の見直しをさせていただくことをお知らせ致します。
変更後の詳しい内容に関しましてはHP・店舗にてご案内させていただきます。お電話・メール・DM（インスタグラム）でもお問い合わせいただけます。
本当に美味しい特産松阪牛をお届けできるように一層努めて参りますので、今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
尚、3月中に4月以降のご予約を賜りましたお客様は旧価格にてご対応させていただきます。
松本畜産で育った特産松阪牛の美味しさを最大限に生かしたお肉料理を提供しています。肩肘張らずにゆっくりとお食事いただけるようにカフェスタイルでのお食事です。
カフェとしてもご利用いただけるようコーヒーやドリンク、スイーツもご用意し、毎週土曜日には店内にてお惣菜の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひお気軽にお立ち寄りください。
tel.0598-39-3368／営業日：木・金・土曜日 AM9:00～PM14:00
・第二水曜翌日の木曜日はお休みです。
・お食事は完全予約制でAM11:00～となります。
(前日までにご予約お願い致します)
MENU
まつもとランチ ￥3,850
薄切りのお肉を醤油ベースのソース
焼肉ランチ ￥3,850
厚切りのお肉をステーキソースで
ローストビーフのランチ ￥3,850
野菜や香辛料で漬け込んだお肉をオーブンで焼き上げました
追加のお肉（ランチのみ） ＋￥1,650
ローストビーフ単品 ￥1,650
いつものランチ ￥2,750 1日5食限定
煮込みハンバーグ ￥2,200
-粗挽きハンバーグをトマトソース煮込み
サイコロステーキ（150g） ￥6,600
本日のおすすめステーキ（150g） ￥8,800
（要予約）
グラム数は増量可能ですのでお気軽にお申し出ください。
金額はグラム数に応じて変わります。
サーロインステーキ（150g） ￥16,500
（要予約）
グラム数は増量可能ですのでお気軽にお申し出ください。
金額はグラム数に応じて変わります。
ヒレステーキ（150g） ￥16,500
（要予約）
グラム数は増量可能ですのでお気軽にお申し出ください。
金額はグラム数に応じて変わります。
こだわりの食材
お米
地元で育ったコシヒカリ・ぎんひめを使用しています。
お店までの坂道にあるたんぼで”ご近所のただしさん”が育てたお米です。
野菜
あきふゆ農園さんの無農薬有機野菜を中心に、地元産の野菜を使っています。
コーヒー
伊勢市小俣町の自家焙煎コーヒー豆のお店、「豆茂」さんのコーヒー豆をご注文いただいてから挽いて、ハンドドリップで淹れています。
その他、紅茶や季節のジュースなど安心で安全品質の素材を使用しています。
松本畜産オリジナル ビーフオイル
松本畜産にて販売中の特産松阪牛ビーフオイルを使ったレシピを作成しました。
パスタやガーリックライス、ケークサレなどお手軽まレシピです。ぜひ、お試しください。
